Copa Rio - Rezept

copa rioZutaten:

- 4 cl Canario Cachaca oder Nega Fulo Cachaca
- 1.5 Limetten
- 2-3 TL brauner Zucker
- Cola
- 4 cl Erdbeersaft

 

Zubereitung: geviertelte Limetten in ein Glas geben, dazu Rohrzucker. Diese zerdrücken. Cachaca, Erdbeeren und zerstossenes Eis hinzugeben. Umrühren und servieren.

Flamengo Rio - Rezept

flamengo rioZutaten:

 

- 4 cl Canario Cachaca oder Nega Fulo Cachaca
- 10 cl Orangensaft
- 15 cl Mangosaft
- 4 cl Erdbeersaft
- Eiswürfel.

 

Zubereitung: alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eis mischen und in ein Glas geben.

 

 

Hot Caipi - Rezept

hot caipi

 

Zutaten:

 

- 5 cl Canario Cachaca oder Nega Fulo Cachaca
- 0.5 Limette
- 2-3 TL brauner Rohrzucker

 

Zubereitung: Limetten und Rohrzucker in ein Glas geben. Diese zerdrücken. Cachaca und Glas-Stirrer oder Teelöffel (Wichtig: Zum Schutz vor dem Wasser!), nun heißes Wasser dazu tun und mischen.

Die Entwicklung des Cocktails - eine kulinarische Zeitreise

cocktails cocktail seite

 

Cocktail heisst auf deutsch Hahnenschwanz, und ueber die Entstehung des Namens gibt es eine Anzahl amuesanter Geschichten. Wahrscheinlich ist, dass der Cocktail seinen Namen den Hahnenkaempfen zu verdanken hat. Nach beendetem Kampf hatte der Besitzer des Siegerhahnes das Recht, dem getoeteten Hahn die bunten Schwanzfedern auszureissen. Beim anschliessenden Umtrunk wurde diese Trophaee mit einem Drink on the Cock's tail begossen. Spaeter nannte man diese nach den Kaempfen gereichten Getraenke Cocktail.

 

 

 

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Cocktails - Geheime Rezepte

geheime rezepte cocktailsJeden Monat veröffentlichen wir ein paar Rezepte von unseren Haus-Cocktails deshalb lohnt es sich immer wieder bei uns vorbei zu schauen.

 

 

 

 

 

 

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Impressionen

Siam Cocktailbar

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Siam Story

Die Siam Cocktailbar ist seit 1999 ein Anlaufpunkt fuer Freunde des Lounging & Cocktailgeniesser in Duesseldorf und Umgebung. Wir sind mit Stolz erfreut sagen zu duerfen, dass wir die groesste Cocktailbar Nrws sind.